Επιστροφή στην αυθεντικότητα

Ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε την Μυκονιάτικη παράδοση είναι μέσα από την αυθεντική γαστρονομία της. Είτε αυτό περιλαμβάνει μια επίσκεψη στο τοπικό τυροκομείο για να δείτε από πρώτο χέρι πως φτιάχνεται η κοπανιστή και τα υπόλοιπα φημισμένα τυριά του νησιού. Είτε με μια ξενάγηση σε ένα από τα παραδοσιακά αγροκτήματα που αναβιώνουν την καθημερινότητα της οικογένειας του χωριού και προσφέρουν ξενάγηση συνοδεία πλούσιου γεύματος με κρασί και τσίπουρο, σπιτικές χειροποίητες πίτες και τοπικά εδέσματα.